Marmara Üniverstesi Helâl ve Sağlıklı Yaşam Kulübü Seminerleri. 2015 Yılında Gimdes Gönüllüleri desteği kurulan , “Üzümü Yemeden Bağını Soran Bir Nesil ! ” diyerek yola çıkan Marmara Ünivertesitesi Helâl ve Sağlıklı Yaşam Kulübü helale ses getirme adına seminerlerine devam ediyor. Hafız Op.Dr Salih Selman’ın katılımı ile Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesinde “Bir Hekim Gözünden Sağlık Çalışanlarının […]
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) ve Dünya Helal Vakfı(DHV) Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER; GİMDES ve DHV olarak yılbaşı kutlamalarına karşı olduklarını belirtti. Dr. BÜYÜKÖZER: Yılbaşında yapılan kutlamalar inanç, ibadet, ahlak, kültür, içtimaî ve iktisadî hayatımızla ilgili çeşitli zararlara sebep olmaktadır. Bu kutlama imanımızı mutlaka zedeler. İslam Dininde yabancılara özenmek, […]
Ekmek atölyesi Uygulaması: 1.si 15.12.2019 C.tesi MİHVAK Derneğinde gerçekleştirildi. 2.si 21.12 C.tesi GİMDES Merkezinde gerçekleştirildi. Ekmek Atölyesi uygulaması Atölyemizin yapılacağı alan önceden hazırlandı ve katılımcıların gelmesiyle etkinliğimiz başladı, etkinliğimizin temel konu başlıkları şu şekildedir; ∙ Helal sertifikalı malzemeler ile ekmek yapımı ∙ Ekmek malzemelerinin tanıtımı ∙ Ekşi maya yapımı ∙ Ekmek hamuru yoğurma teknikleri ∙ […]
Avusturya Islam Federasyonunun geleneksel hale gelen ve 4 gün sürecek olan Aileler Günü programi 5. Gününde Kuran Ziyafetiyle sonlandiracak. Avrupada yilbasi Tatil’leri Avusturya’da yasayan. Müslümanlar tarafindan bu sekilde dolu dolu ihya ediliyor. Çocuk programlari, konferans ve sanatsal aktiviteler yapilmakta. Bu yil 4 gün sürecek olan programda ilk defa GIMDES tanitimi da yapilacak. Gerek brosür ve […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bugün, Toplum için helal farmasötik ve tıbbi ürünler üretmek Müslümanların temel görevlerinden biri olmalıdır. Müslümanlar sağlık ürünleri ve ilaç endüstrisinde yer almak istiyorlarsa ülkelerinin kaynaklarını tam olarak kullanmak zorundadırlar. Aynı zamanda, helal tıbbi ürünler geliştirecek bilgiye sahip değillerse, kendilerini daha rekabetçi hale getirmek için bu bilgiyi de elde edinmenin yollarını aramalıdırlar. Bize […]
HER TOPLUM NESLİNDEN SORUMLUDUR GİMDES Hanımlar Komisyonunun Ana okul yaş guruplarına “Helal ve Tayyib Yeme Rehberliği” kapsamında sürdürdüğü çalışmalar beğeni ile karşılanıyor. Son olarak İkitelli Şenevler camii 4-6 yaş Kuran Kursunda Helal ve Tayyib Gıda Atölyesi etkinliğimiz yavrularımızla uygulamalı olarak yapıldı. Bu vesile ile kısaca projenin tanıtımını hatırlatalım: PROJENİN AMACI : Çocukluk döneminde ‘’Helal Lokma’’ […]
“…Ey Rabbim! ilmimi artır de.” (Tâhâ, 20/114) “İnsanoğlu öldüğü zaman bütün amellerinin sevabı da sona erer. Şu üç şey bundan müstesnadır: Sadaka-i câriye, istifade edilen ilim, kendisine dua eden hayırlı evlat.” (Müslim, Vasiyyet 14) GİMDES Hanımlar Kurulu Seminerleri tüm Türkiye’de ve Avrupa’da devam ediyor. Geçtiğimiz hafta sonu 14 Aralık Cumartesi günü saat 14.00’te TUGVA Türkiye […]
Çorlu’da geçtiğimiz Salı gün günü İlim Yayma Cemiyeti Şaban Gürdoğan Yükseköğrenim Erkek öğrenci yurdunda düzenlenen ‘’Kalite Kontrol Sistemleri ve Helal Gıda sertifikası’’ adlı Konferansta konuşmacı olarak GİMDES başdenetçisi Kimyager Abdülhamit Aksel katıldı. Yaklaşık ikibuçuk saat süren bu konferansta Kalite sistemleri ile Helal sertifikalama sistemi arasındaki farklar ve Helal sertifikalama sisteminin tüm kalite sistemlerinden üstünlüğü, Helal […]
“Aptamil’in önerileri tartışma yarattı! Dünyaca ünlü bebek maması markası Aptamil,”Çocuklarınızı cinsiyet kalıplarına sokmayın” önerisinde bulundu. Aptamil’in bu önerisi tepkiyle karşılandı.” Bu yeni skandal haberin kaynağı bizim için meçhul değildi. “Amerikada faaliyet gösteren bir Web sayfasında Kanada’da üretilen DANONE yoğurtlarında haram olan domuz jelatinin katkı maddesi olarak kullanıldığı ifade edilmektedir.” Bu haberimiz 13.09.2003’te yayına girmiş. İkinci […]
Tam 4 yıl önce, 2015 yılında, 24 gönüllü insanımız Yüzyıllardır nesllerimizin, özellikle gıdalardaki İslami bilinçsizliği bugün gerçekliğini korurken;İslami kurallara göre, yetiştirme sürecinden, üretim sürecine kadar teknik bilginin yanında,İslami kaidelerin de eğitimini almiş şuurlu bir nesil yetiştirmeyi bir vazife olarak yüklenmek için biraraya gelerek Dünya Helal Vakfını kurdu. 30 Kasım C.tesi günü 15 mütevelli heyeti üyesi […]
11. ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI SONUÇ BİLDİRGESİ GİMDES tarafından 7. Helal ve Tayyib Ürünler Fuarının son gününde gerçekleştirilen 11. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansına birçok bilim insanı, akademisyen, firma yöneticisi, üniversite öğretim üyesi, STK yöneticisi ve mensubu, üniversite öğrencisi ve tüketiciler katılmıştır. Türkiye, Endonezya, Kuveyt, ABD, İngiltere, Güney Afrika ve Hollanda’dan alanında […]
6. TEMEL HELAL GIDA EĞİTİMİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ GİMDES ve GİMDES Gönüllülerinin ortaklaşa düzenlediği 6. Temel Helal Gıda Eğitimi, İstanbul’daki CNR Fuar Merkezi’nde 6 Eylül 2019’da düzenlendi. Sunuculuğunu GİMDES Gönüllü İstanbul Temsilcisi M. Emin Yurtçu’nun yaptığı program, 10.30’da Emre Temuralay’ın Kur’an-ı Kerîm tilâvetiyle başladı. Programda GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, GİMDES Teknik-Bilim Kurulu Üyeleri, Hanımlar […]