“Artık elde ettiğiniz ganimetten helâl ve tayyib olarak yiyin ve Allah’tan korkun! Şüphesiz ki Allah, Gafurdur (çok bağışlayandır), Rahîmdir (çok merhamet edendir).”(Enfal 69) Hicri 1441, Miladi 2020 yılımızda Ramazan ayımız 24 Nisanda başladı. Rabbimiz hayırlı, huzurlu ve bereketli kılsın. 10 Mayıs Pazartesi günü ise 17 Ramazan’da Dünya Helal günümüzü kutlayacağız. 2013 yılında GİMDES’in önerisi, WORLD […]
ÜRETİCİ, İTHALATÇI, SATICI, KAMU VE STK YÖNETİCİSİ VE TÜM TÜKETİCİLERİMİZE… Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER ‘’Ey insanlar! Yeryüzünde bulunanlardan helâl ve tayyib olanları(nı) yiyin ve şeytanın adımlarına tâbi’ olmayın! Çünki o, size apaçık bir düşmandır.’’(Bakara 168) GİMDES’e bağlı, bu ve diğer sitelerimiz, 2003 yılından beri, hergün tükettiğimiz ürünler ve üretimlerinde kullanılan katkı maddeleri üzerinde, sizleri doğru […]
Durun kalabalıklar, bu cadde çıkmaz sokak! Haykırsam, kollarımı makas gibi açarak: Durun, durun, bir dünya iniyor tepemizden, Çatırtılar geliyor karanlık kubbemizden, SESİMİ GENİŞ KİTLELERE DUYURAMIYORUM DUYANLAR DA CENGEVERLİK YAPTIĞIMI SANIYOR Onlar (sana) tuzak kurarlarken Allah da (onlara) tuzak kuruyordu. Çünkü Allah tuzak kuranların en iyisidir. (En’fal 30) ” Onlar tuzak kurdu. Allah da tuzak kurdu. […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “Sizi boş yere yarattığımızı ve huzûrumuza getirilmeyeceğinizi mi sandınız? Mutlak hâkim ve Hak olan Allâh çok yücedir. O’ndan başka ilâh yoktur. O, yüce Arş’ın Rabbidir.” (el-Mü’minûn, 115-116) “İnsanlar, imtihandan geçirilmeden, sadece «îmân ettik» demeleriyle bırakılacaklarını mı sandılar? And olsun ki, Biz onlardan öncekileri de imtihandan geçirmişizdir. Elbette Allâh, doğruları ortaya çıkaracak, […]
29. Eğitim Programımız, 14-18 NİSAN 2020 Salı-C.tesi’günlerinde İstanbul’da “Daru’l Halal Medresesi Eğitim Merkezi”nde gerçekleştirilecektir. Dünya Piyasasında Helal ve Tayyib Sertifikalı ürünlerin talebinin giderek artması sonucu üretim sistemlerinde Helal Güvence Sisteminin devam etmesinin gerekliliği sonucunda, alanında tecrübe kazanmış, uzmanlaşmış Helal ve Tayyib sürecin eğitimini almış denetim hizmetini yürütecek eleman ihtiyacını da hızla arttırmıştır. Bir çok ülke […]
‘’Peygambere ve sizden olan emir sahiplerine itaat edin. Sonra bir şeyde uyuşmazlığa düştüğümüz vakit, hemen onu Allah ve Resulüne götürünüz. Eğer Allah’a, Resulüne Ve ahret gününe gerçekten inanıyorsanız!..’’ (Nisa/59) Bir asırdan beri batıl sistemlerin pençesinde inim inim inleyen İslam alemi, çektiği bu çile ve sıkıntıdan sonra beşeri nizamların hiçbir saadet ve huzur getirmediğini anlamış gözüküyor. […]
GİMDES’İN SERTİFİKALI ÜRÜNLERİ BU DEFA DA GÜVENİNİRLİĞİNİ TEYİD ETTİ. Tarım ve Orman Bakanlığı gıda ürünlerinde hile yapan 74 firma ve 99 ürünü ifşa etti. Hileli ürünler arasında, alkolsüz içecekler, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bitkisel yağ, bal, takviye edici gıdalar ve çikolatalar, baharat ve çay var. Bakanlık, denetimlerde döner ve köfteye sakatat, […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Kendimize ve İslam kültürümüze dönme zamanı gelmedi mi?. Biraz daha gecikirsek korkarım büsbütün İslam ayaklarımızın altıdan kayıp gidecek. Bir ağaç gençken bükülür. Eskileri idare etmek çok zor. Bu, eğitime bir an evvel başlamamız gerektiği anlamına gelir. Bu tür eğitim, eskiden İslami mirasımızın yaptığı gibi başlamalıdır. Bu geniş miras, pek çok İbn […]
Erenlerden birisine bir gün, “Efendim, İhlas hususunda en çok etkilendiğiniz bir olay yaşadınız mı?” diye sorarlar. “Evet yaşadım” buyurur ve devam eder, Hac için gittiğim Mekke-i Mükerreme’de para kesemi kaybetmiş, parasız kalmıştım. Basra’dan para bekliyordum ama gelmemişti. Vakfeden çkabilmek için Saç sakal traş olmalıydım. Bir berbere girdim, Param yok, Allah rızası için saçlarımı düzeltebilir misin? […]
İster tüketici kesinden olsun, ister sertifika almak isteyen üretici kesiminden olsum, GİMDES Sertifikalama çalışmalarını nasıl yürütüyor diye sorulara muhatap oluyoruz. Burada kısaca bu sorulara cevaplarımız yer alıyor. 1. Helal sertifikama sürecinin adım adım işleyişi? Helal ve tayyib sertifika almak isteyen firma www.gimdes.org sitesinde bulunan başvuru formunu eksiksiz olarak doldurup GİMDES’e yollar. Başvurusu GİMDES tarafından incelenen […]
Pendik Abdurrahman Gürses Anadolu İmam Hatip Lisesi öğrencilerine GİMDES Baş denetçilerinden Kimyager Ali Rıza KURUM tarafından Helal Haram kavramı, İslam dinindeki yeri, Helal, Haram, Tayyip, Mekruh ve Meşbuh gıdaların özellikleri ve örneklemeleriyle genç dimağların anlayabileceği şekilde bilgilendirmede bulunulmuştur. Ayrıca güvenilebilir tek referans kurumun, sebebleri ile birlikte GİMDES olduğu izah edilmiş ve GİMDES in yurt içinde […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Dinimizde insanlara etlerini yemelerine izin verilmiş büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvanların yetiştirilmesinde bugün batıdan ithal edilmiş yetiştirme metod ve teknolojileri sebebi ile inanan, dini hassasiyeti olan Müslümanların bu konu ile ilgili sorgulamaları bir türlü bitmek bilmiyor. Embiryodan itibaren GDO uygulaması var mı yok mu?, beslenmede kullanılan yem rasyonu etobur mu, otobur mu?, […]